
La posibilidad de monitorear con precisión la calidad del vino es un aspecto importante de un proceso moderno del proceso de vinificación. El nuevo monitor de vino 5500 y el monitor de vino 5600 son instrumentos de alta precisión para el monitoreo continuado del contenido de alcohol, extracto, densidad y concentración de CO2 del todo tipo de vinos, tanto tintos, blancos o rosados, como de bebidas mezcladas con vino. Compruebe la burbuja de su champán estándar o bajo en calorías, vino espumoso, prosecco, spumante o cava. Opcionalmente, también se puede determinar el color y el oxígeno.
Con el procesamiento digital de la señal y un nuevo diseño mecánico, los monitores de vino ofrecen resultados estables sin desviaciones y ayudan a mantener la eficiencia de su producción.